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區(qū)政協(xié)督辦重點提案 筑牢食品安全根基

2022-08-29
來源:潮安區(qū)融媒體中心
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近日(8月11日),區(qū)政協(xié)組織提案人代表、區(qū)政協(xié)文教體醫(yī)衛(wèi)委部分委員對區(qū)政協(xié)十一屆二次會議重點提案《關于進一步加強我區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管的提案》進行現(xiàn)場督辦。

督辦組實地察看城區(qū)部分餐飲服務單位的衛(wèi)生環(huán)境,檢查食品進貨來源及保質期、后廚操作管理、人員健康證公示等情況,并召開會議,聽取區(qū)市場監(jiān)督管理局關于提案辦理情況的匯報以及提案人代表的意見建議。

據(jù)了解,自提案交辦以來,提案主辦單位區(qū)市監(jiān)局進一步落實餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責,加大食品安全培訓力度,提升餐飲從業(yè)人員素質;結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,積極開展節(jié)日餐飲服務環(huán)節(jié)專項執(zhí)法檢查、校園及周邊食品安全整治以及小餐飲三防設施提升等工作;創(chuàng)新監(jiān)管方式,通過互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管、網(wǎng)絡查餐廳等方式,推進食品安全社會共治,提升餐飲行業(yè)食品安全保障水平。

督辦組要求區(qū)市監(jiān)局要始終把安全放在首位,進一步健全食品安全工作責任制,強化監(jiān)管,筑牢食品安全底線;要把好食品源頭關,加強食品安全源頭控制和治理,從源頭保障食品質量安全;要把好監(jiān)管重點關,規(guī)范監(jiān)管臺賬,抓住食品監(jiān)管的重要環(huán)節(jié)、薄弱部位,精準投入人力,不斷提高監(jiān)管實效;要把好宣傳教育關,利用微信群、公眾號等網(wǎng)絡平臺,積極開展食品安全宣傳教育,普及知識,營造氛圍,不斷提高餐飲經(jīng)營者的素質和水平,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

區(qū)政協(xié)副主席曾旭參加活動。




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