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        隨著網(wǎng)絡餐飲服務的蓬勃發(fā)展，“外賣”已經(jīng)成為市民日常飲食不可或缺的一部分，為切實保障市民“外賣”用餐安全，6月14日上午10時，潮安區(qū)市場監(jiān)督管理局攜手“潮安融媒”APP采用網(wǎng)絡直播的方式，隨機抽取網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營單位進行餐飲后廚檢查直播活動

        本次隨機抽取庵埠鎮(zhèn)食品城內(nèi)網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營單位進行檢查，重點檢查其線上食品安全信息公示是否完整、證照是否齊全、是否與實際經(jīng)營情況相符、從業(yè)人員健康管理、衛(wèi)生狀況、餐用具清洗消毒、采購索票索證等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)，普遍存在部分從業(yè)人員未持有有效健康證上崗，冰柜食品與非食品、生熟混放，廚房“三防”設施不到位，索證索票及臺賬登記不齊全等問題，針對存在問題的餐飲單位，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達責令整改文書，要求餐飲單位整改落實到位。本次直播共檢查網(wǎng)絡訂餐單位6家，發(fā)出責令整改文書6份，累計點擊量超3.18萬人次，反應良好。

        下一步，潮安區(qū)市場監(jiān)督管理局將不斷探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，持續(xù)開展“查餐廳”行動，督促轄區(qū)餐飲單位全面落實主體責任，筑牢食品安全防線，保障市民“舌尖上的安全”。