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清明后、谷雨前，氣溫逐漸回升，鳳凰鎮(zhèn)迎來春茶開采的最佳時(shí)節(jié)。連日來，茶企及時(shí)組織茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采收今年的首茬春茶，無人機(jī)頻繁穿梭于茶園上空，忙碌地運(yùn)輸著鮮葉與物資，讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。

走進(jìn)烏崠村，層層疊疊的綠色令人陶醉，茶樹泛著嫩綠的茶芽，淡淡清香隨著云霧在山谷間彌漫。烏崠山的古樹資源豐富，古茶樹樹高又茂盛，采茶工們挎著茶簍穿梭于茶樹間，熟練地架起梯子，輕輕攀上枝頭，將一顆顆嫩綠的茶芽收入茶簍。

茶農(nóng) 文翠花：摘茶需要注意不能捏太多個(gè)，三葉要留一葉，下午的茶質(zhì)量會(huì)好一些，正常是十點(diǎn)之后茶的質(zhì)量好一些，大概十點(diǎn)摘到下午四點(diǎn)，如果天氣不好，三點(diǎn)就收工，下雨就不能摘了，沒有質(zhì)量。摘茶都要用梯子，老叢樹摘茶非常困難，非常費(fèi)工夫，各方面都要注意，不能隨便摘。

潮州市茶農(nóng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 獅頭茶業(yè)有限公司經(jīng)理 黃振明：采茶工大體都是福建江西為主。采到五月份，四十五天左右。高山茶一年摘一次，低山一年是五次左右，春茶質(zhì)量好，烏崠茶口感滋味不一樣，樹齡比較老，年內(nèi)比較干旱，產(chǎn)量減產(chǎn)，但是價(jià)格提升了。

記者 邱詠：在茶葉采摘過程中，無人機(jī)也來幫忙了。受限于山區(qū)道路條件，以往采摘下來的茶青都是通過人工背送下山，耗時(shí)至少40分鐘。而現(xiàn)在，無人機(jī)只需兩分鐘就能將茶青運(yùn)送至攤青處，實(shí)現(xiàn)鮮葉“快運(yùn)”，最大程度保留茶的原香。

在茶園山頂，當(dāng)對(duì)講機(jī)傳來山下的傳喚聲，00后返鄉(xiāng)大學(xué)生韋鎮(zhèn)輝便開始熟練地操控著手中的農(nóng)業(yè)無人機(jī)，裝吊，起飛，載著滿滿茶青的無人機(jī)便“翻山越嶺”，在接收點(diǎn)穩(wěn)穩(wěn)下落，工人立刻將剛采下的茶青裝運(yùn)上車，整個(gè)過程銜接有序，一氣呵成。

無人機(jī)“飛手” 韋鎮(zhèn)輝：個(gè)飛機(jī)是大疆T70，可以載重100多斤左右，平時(shí)可以載茶青，比如說到飯點(diǎn)了，還可以載飯過去。不僅可以吊運(yùn)，還可以噴藥、播肥，大部分農(nóng)業(yè)功能都可以。高山要因地制宜，吊運(yùn)茶青是最優(yōu)的，沒有無人機(jī)之前都是老一輩開摩托車，人力扛，開貨車去裝，多多少少路上那些石頭會(huì)磕絆，會(huì)影響茶的質(zhì)量，口感不怎么好，也有點(diǎn)危險(xiǎn)，摩托車都得繞路走。無人機(jī)不一樣，就可以直線飛行，免去不必要的繞彎，更好的是飛行過程中不會(huì)磕磕碰碰，直接過來，零碰撞，質(zhì)量相對(duì)高。我現(xiàn)在每天都在這里，工作了一個(gè)多星期，天氣好的話可以就很多趟，二十多趟以上，不好的話可能就十多趟。

對(duì)于鳳凰鎮(zhèn)的茶農(nóng)們來說，無人機(jī)不僅是一個(gè)高效的運(yùn)輸工具，更是傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代科技融合的象征。它讓古老的茶業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)，也讓年輕一代看到了茶業(yè)發(fā)展的新方向。越來越多的年輕人開始回到家鄉(xiāng)，利用自己的知識(shí)和技能，投身到這片充滿希望的茶園， 讓鳳凰單叢茶的未來充滿無限可能。

無人機(jī)“飛手” 韋鎮(zhèn)輝：我現(xiàn)在23歲，我讀的專業(yè)是無人機(jī)專業(yè)，也是比較感興趣。去年我去上培訓(xùn)班，現(xiàn)在也是持證上崗，有證飛行。（無人機(jī)運(yùn)用）是一個(gè)質(zhì)的飛躍，完美解決運(yùn)送茶青的問題，更容易制作出新鮮優(yōu)質(zhì)的茶葉。我專門去外省考了個(gè)教研員，如果可以的話我也想教其他人開無人機(jī)，是一件令我很快樂的的事情。無人機(jī)也是一個(gè)開頭，我們要引進(jìn)更好的機(jī)器，完美解決制茶方方面面的問題，讓鳳凰單叢茶實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

采購商 洪潮雄：非常好，科技助農(nóng)，減少人力物力，有效把茶青第一時(shí)間送到制茶的工廠，中間減少時(shí)間，減少茶的碰撞和損傷，有效把握茶的質(zhì)量。鳳凰茶不僅是在潮州地區(qū)，省外也認(rèn)同潮州鳳凰單叢茶，我現(xiàn)在全國(guó)各地都有銷售，國(guó)外也有親友來買，大家評(píng)價(jià)都是非鳳凰茶不可，鳳凰茶很香，不愧是茶中香水，銷量也逐年增長(zhǎng)。