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2月26日，《潮州茶系與工夫茶道》編委會(huì)召開工作會(huì)議，就《潮州茶系與工夫茶道》課題研究以及圖書編纂工作進(jìn)行座談交流。

會(huì)上，《潮州茶系與工夫茶道》編委會(huì)主任黃得興詳細(xì)介紹《潮州茶系與工夫茶道》編纂基本情況，與會(huì)人員分別提出建議意見。

據(jù)悉，自2022年《潮州茶系與工夫茶道》課題研究和圖書編纂工作啟動(dòng)以來(lái)，兩年多時(shí)間里，《潮州茶系與工夫茶道》課題組深入福建、浙江、云南等全國(guó)各主要茶區(qū)進(jìn)行調(diào)研考察，聯(lián)絡(luò)全國(guó)茶界的科研機(jī)構(gòu)和高校，并組織專家團(tuán)隊(duì)到潮州進(jìn)行科學(xué)考察、課題攻關(guān)，為《潮州茶系與工夫茶道》一書提供理論和數(shù)據(jù)支撐，盡可能全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確挖掘潮州單叢茶譜系的內(nèi)涵，全方位展示潮州茶業(yè)發(fā)展歷程與成就，深刻提煉潮州工夫茶文化精髓，大力弘揚(yáng)潮州工夫茶道。目前，《潮州茶系與工夫茶道》已歷經(jīng)18稿修改，由“潮州茶系”“潮州茶業(yè)”“潮州工夫茶道”三大篇構(gòu)成，每篇又分若干章節(jié)，全書約40萬(wàn)字，圖文并茂，力求以高站位、大視野、小切口把“潮州茶系”放到中國(guó)茶、世界茶的大背景中重新認(rèn)識(shí)。

區(qū)政協(xié)副主席胡健參加會(huì)議。