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鳳城七月，熱情似火。人流如織，商流如潮。7月18日，第二屆中國廣東（潮州）特色食品產(chǎn)業(yè)大會（下稱“潮食會”）圓滿閉幕，成果豐碩，振動(dòng)行業(yè)，食力出圈。據(jù)主辦方通報(bào)，本屆“潮食會”實(shí)現(xiàn)參展企業(yè)超800家，產(chǎn)品展示超10000款，觀展人次超23萬人次，產(chǎn)生意向訂單約132億元。

第二屆“潮食會”綜合展會面積達(dá)3萬平方米，設(shè)置有9大展區(qū)，產(chǎn)品以特色涼果、休閑零食糖果、兒童零食為主，同時(shí)覆蓋乳制品、功能飲品、調(diào)味品、預(yù)制菜等全品類，真正實(shí)現(xiàn)了特色與規(guī)模兼具。

展會上，眾多企業(yè)紛紛展示高品質(zhì)的創(chuàng)新成果，新產(chǎn)品、新技術(shù)、新創(chuàng)意層出不窮。在潮安區(qū)飛天燕食品有限公司展位上，多種趣味糖果引來采購商關(guān)注，其中一款新產(chǎn)品受到了外國客商的熱捧。這款既美味又有趣味性的六味酸粉，由草莓、蘋果、菠蘿等幾種味道組合而成，長度達(dá)70厘米長，特別顯眼且有趣。

與此同時(shí)，在廣東省“電商助力‘百千萬工程’”的有力推動(dòng)下，數(shù)十家網(wǎng)絡(luò)達(dá)人機(jī)構(gòu)和電商平臺代表，通過超級平臺集采對接會、大商組團(tuán)逛展選品、電商達(dá)人直播種草等多元方式，助力企業(yè)產(chǎn)品拓展渠道、提升銷量。

辦好一場展會，壯大一個(gè)產(chǎn)業(yè)，提升一座城市。在文旅與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)方面，本屆“潮食會”重磅推出“府樓猴”糖果宇宙系列，將古城旅游IP與潮州特色產(chǎn)業(yè)結(jié)合，豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)符號；在食品工業(yè)與餐飲美食協(xié)同方面，設(shè)置“特色美食展區(qū)”，推介特色菜品，推廣美食文化，持續(xù)擦亮“世界美食之都”“潮州菜之鄉(xiāng)”的金字招牌；在上下游配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)打造方面，以在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成相當(dāng)規(guī)模體量的包裝印刷、機(jī)械設(shè)備等產(chǎn)業(yè)鏈資源為核心，特設(shè)包裝及機(jī)械展區(qū)，同時(shí)舉辦“2024中國印工協(xié)軟包裝綠色高質(zhì)量發(fā)展論壇暨第三屆潮汕軟包裝研討會”，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力賦能。 

經(jīng)過兩年的蓄力打造，“潮食會”這一產(chǎn)業(yè)盛會已經(jīng)初具規(guī)模和影響。乘“食”而上，我們期待”潮食會“在未來持續(xù)升級優(yōu)化，為潮州特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展乃至全國食品工業(yè)的創(chuàng)新增長增添“潮”動(dòng)力，展示“潮”活力！